お箸だけで内臓を取る方法!魚のツボ抜き

ツボ抜きは、魚の腹を切らずにエラとワタを抜く下処理の方法です。 手順はシンプル。エラから箸をいれてはさみ、魚を回してひねり出すだけ(内臓を見たくない方は閲覧注意…)。 菜箸よりも割り箸のほうが内臓に引っかかって引き出しや...